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밥상차리기,요리메모 >>

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 달걀 볶음밥 하트계란말이 2011-01-15
계란만으로 볶음밥 맛있게 만들기~~볶음밥 만들 밥에 볶음깨를 듬뿍 갈아넣고 참기름과 소금으로 밑간을 해줍니다.그리고 달군팬에 기름칠을 하고 약한불로 살살살 볶아줍니다.^^그리고 계란은 계란말이 할때처럼 .. 해주고 잘게 다져 썰어 넣어줘요.하트계란말이 하는 법......~~하트 계란말이는 일반 계란말이를 한 후 토막...

 겨울에 제철 김 구이~ 2011-01-15
많은 분들이 아시듯..^^미리 기름칠해 구어둔 김은 기름의 산패에 의해 몸에 좋지 않답니다.그렇다고 먹을 만큼 김을 기름 바르고 소금 뿌려 굽기 힘들죠잉??기름을 두른 프라이팬에 엄청 약한 불에~~김을 조각내어 넣고 맛소금을 솔솔 뿌려줍니다.먹을 만큼만 조리하세요..더 건강하게 김을 드시는 법은 역시~~ 마른김을...

 김밥계란 두껍게 만드는 비법?? ㅋ 2011-01-15
김밥 만들때 달걀을 두껍게 만드는 나만의 비법..^^별다른 것은 없고..ㅋㅋ 달걀을 풀어 빵가루를 넣어요~~빵가루를 넣으면 살짝 텁텁한 맛이 있기는 하지만..^^빵가루에 이미 들어 있는 부푸는 이스트의 성분으로 달걀을 두툼하게 만들 수 있어요..^^추가!김밥 계란 두툼하게 하는 비법https://www.youtube.com/watch?v...

 맛살 어묵롤~ 2011-01-15
맛있으라고 만든것도 아니고..걍 집에 있길래 생각나는대로 해봤는데맛있다고 난리였던..^^그냥 넓적한 덴뿌라에 깻잎깔고 녹말가루 바르고달걀물좀 입히고 ..돌돌말아 잘라서 팬에 지져요.

 굴전 만들기 2011-01-15
장에서 굴을 한근 사와서 굴로 죽도 만들고 전도 만들어 봤어요~달걀물에 버섯, 깻잎등 야채를 넣고 한 수저씩 떠서 부쳐요~굴전재료~굴죽~

 감식초로 초콩만들기 2011-01-15
티비에서 초콩이 다이어트에 좋다고 나오길래마침 집에 감식초 대짜 한병 얻어둔 것도 있고 해서국내산 서리태 두 되를 시장에서 사다가 만들어 봤어요.그리고 정말 보름정도 먹었나요?? 매일 먹지는 않았구요.다이어트는 잘 모르겠고... 워낙 불규칙한 식급관과 불규칙한 수면으로 다이어트 할 처지가 못되는 형편이라....

 감자제육볶음 만들기. 2011-01-15
큰 양푼에 고기 두 근을 사서 무쳤어요.감자 제육볶음이에요. 제육복음에 감자를 넣은..^^감자를 큼직하게 뚝뚝 썰어넣고 고추장 양념해서 볶은 제육볶음입니다.

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